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自己在家给蔬菜施肥应该注意什么呢?快收藏吧!

打底的基肥与蔬莱追肥的不同

了解了肥料成分后,还要知道使用的时机,简单来说,可分为“基肥”和“追肥”两大类。

“基肥”就是在栽种前准备介质时就同时拌入的肥料,具有打底的功效。因为我们是以盆栽种植,且一般市售蔬菜栽培土的肥力并不高不像在菜圃有深厚的土层可以蓄积养分,所以最好要添加基肥来提高肥力。

而“基肥”则建议使用“有机肥”会比较好,一方面可增加士壤疏松性,且有机肥较不易造成肥烧,使用较为安全,只要在本书第三补的“特调介质”中再拌入1/4~1/5的粉粒状有机肥即是做好基肥的准备工作了。

种植过程申追加的肥料都叫做“追肥”,随着蔬菜生长旺盛,通常定植2~3星期以后,原先的基肥已不够使用,这时就需要再补充各种肥料,像叶菜类以氮素为主,而青花菜、番茄、黄秋葵栽培后期则要补充磷钾肥,因追肥效果需要较快达成。

所以通常会选用化学肥,其形态有缓效性粒状、复合式粉状、加水调配成液状等,因化学肥的肥力较稳定且功效强,所以初学者宁可“少量多餐”来施用,千万不可操过急,因每个牌子的肥料浓度及施用方法不同,使用前要记得详阅说明书,这样才不会因为误用而伤害到蔬菜的生长。

其他中耕工作的小技巧

中耕工作除了浇水、施肥外,还要注意杂草入侵的管理技术。如果您是种植短期叶菜类蔬菜,因其根系较浅,杂草容易竞争其养分,所有“非目标作物”的草类都要拔除;但如果是较大型的蔬菜,像番茄、黄秋葵的根系已往下生长,短小的杂草反而可以保护土面减缓蒸散,不必急着将其拔掉,但要修剪杂草以控制其长度,不能使其影响阳台菜园的景观。

另外,在盆栽栽培蔬菜的过程中,部分土壤也会随着浇水而流一失,根系也会因生长旺盛而长出土面,所以要注意随时添加土壤以避免根系裸露;还有像青葱栽培,为了增加“葱白”的部分,会将土堆高在茎基部,专业术语称之为“培土”,这些小技巧也都是中耕工作的一环。

重要练功门道——施肥技巧进阶篇

厨余亦是重要的有机肥来源之一,但因我们是在居家阳台及窗台种菜所以不方便堆放厨余,在其厨余一定要完全腐熟后才能施用,否则反而会和菜苗竞氮素,应发酵过程还会放热,并有导味,不建这在居家环境采用。

另外,像洗米水、蛋壳等虽含有部分养分,但因成分及浓度交难控制,虽可使用,但仍需注意补充正确的肥料成分才行。化学肥很多要粉状加水调配度,清注意勿在大热天施肥,因水分蒸散太快,原先通好的浓度会提高,益成“肥烧”。此外每次施肥前要先浇水。让土壤湿润才行。

液态肥料要确实施用在士壤里效果才好叶面也可部分吸收,但效果狡差,若使用粉状或粒状肥料,施用范围要在“树冠”下一圈的位置(就是蔬菜展开的最大直径位置),千万不可施用在根的正中间,这样容易肥烧。

编辑:小编

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